Ingredienti/Ricetta:
  Friselle Grandi (o Friselle Piccole)
  Pomodori Perini Maturi
  1 Pizzico Sale Marino
  Origano
  Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Far ammorbidire le friselle nell'acqua per 1-2 minuti; sgocciolarle e disporle in un piatto.
Ricoprirle di pomodori spremuti e strofinati sopra al momento.
Cospargere con un pizzico di sale ed origano molto profumato.
Irrorare con olio e far riposare un po' prima di mangiare.

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