Ingredienti/Ricetta:
  200G Formaggio Provolone Fresco
  1 Spicchio Aglio
  3 Cucchiai Aceto di Vino
  1 Pizzico Origano
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  Pepe

Preparazione:

Scaldare l'olio con l'aglio.
Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l'aceto nella padell a, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.

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