Ingredienti/Ricetta:
  1000G Finocchi
  150G Formaggio Fontina a Fette Sottili
  100G Prosciutto Cotto
  10 Cl Panna Liquida
  80 G Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mondare i finocchi e scottarli per 10 minuti in acqua bollente salata.
Scolarli e tagliarli a metà.
Fondere il burro in una teglia, disporvi i finocchi, salarli e peparli e cuocerli lentamente sul fuoco, mescolandoli e bagnandoli con la panna.
Quando saranno teneri levarli dal fuoco e coprirli con le fette di fontina.
Passarli in forno caldo a 200 gradi finché il formaggio sarà fuso e leggermente dorato.

La pagina del ricetta Finocchi alla Fontina e' stata visualizzata 00000 volte