Ingredienti/Ricetta:
  8 Finocchi
  1 Cipolla
  Burro
  2 Cucchiai Aceto di Vino
  1 Cucchiaio Aceto Balsamico
  Brodo Vegetale
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Mondare i finocchi e tagliarli a fette.
Lavarli e asciugarli bene.
Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata.
Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico.
Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 m inuti.

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