Ingredienti/Ricetta:
  1200G Finocchi
  1/2 Bicchiere Vino Bianco
  1 Spicchio Aglio
  1 Ciuffo Prezzemolo
  1 Pizzico Origano
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Pulire i finocchi e dividerli a spicchi.
Sistemarli in pentola con l'aglio che poi si dovrà togliere.
Bagnarli con il vino, 1/2 bicchiere di acqua e l'olio Salare e cuocere a recipiente coperto per circa 20 minuti su fuoco basso.
Servire caldi , cosparsi di origano e prezzemolo tritato.

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