La ricetta per fare il Filetto Ai Pistacchi
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Filetto Ai Pistacchi.Ricetta Filetto Ai Pistacchi
Ingredienti/Ricetta:
500G Filetto di Bue
25 G Pistacchi
4 Cucchiai Olio di Oliva
Brodo
Farina
Sale
Preparazione:
Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio.
Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire.
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