Ingredienti/Ricetta:
  16 Fichi Secchi Molto Morbidi
  150G Cioccolato Fondente
  50G Burro
  30 G Mandorle in Polvere
  16 Mandorle Pelate

Preparazione:

Tagliate via il picciuolo ai fichi e aprite i frutti a metà nel senso della lunghezza.
Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo fondere in un bagnomaria tiepido.
Levate dal fuoco, unite il burro a pezzettini, sempre sbattendo, e poi la polvere di mandorle.
Fate raffreddare per un'ora in frigorifero.
Formate delle noci di composto e inseritele nei fichi, affondandovi poi una mandorla intera.
Richiudete i fichi e disponeteli in pirrottini di ca rta.

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