Ingredienti/Ricetta:
  1 Uovo Intero
  1 Tuorlo di uovo
  125 G Zucchero
  75 G Cacao
  75 G Burro
  50G Nocciole
  100G Biscotti Comuni
  Olio di Oliva

Preparazione:

Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti.
Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando.
Foderare una p iccola teglia con carta pergamenata, appena unta di olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.

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