Ingredienti/Ricetta:
  180 G Albumi di uovo
  50G Zucchero a Velo
  50G Cioccolato Fondente
  50G Biscotti Amaretti
  50G Biscotti Savoiardi
  2 Cucchiai Nocciole Tostate Tritate
  1 Pizzico Sale
  Per Lo Stampo:
  Burro
  Zucchero

Preparazione:

Mescolate in una ciotola il cioccolato sminuzzato, gli amaretti pestati grossolanamente, i savoiardi sbriciolati e le nocciole.
Incorporatevi a poco a poco gli albumi montati a neve con lo zucchero a velo e un pizzico di sale.
Versate il composto in uno stampo rettangolare di 22 per 10 cm di lato, imburrato e cosparso di, e cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20-25 minuti.
Lasciate raffreddare il dolce, quindi sformatelo e servitelo.

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