Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Dentice
  2 Uova Sode Tagliate in Due
  2 Pomodori a Spicchi
  Olio di Oliva
  Succo di Limone
  Prezzemolo Tritato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata.
Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.
Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemo lo tritato, sale e pepe.

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