Sciogliere il cioccolato con la panna e 50G di zucchero.
Sbattere le uova con gli altri 50G di zucchero, unire la panna al cioccolato, la vaniglina e il rum.
Versare il composto in uno stampo da budino scanalato.
Cuocere in forno a 200 gradi a bagnom aria per circa 1 ora e 10 minuti.
Far raffreddare, sformare e servire con i biscottini.
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