Sgocciolare le albicocche del loro liquido di conservazione e tagliarle a spicchi.
Stendere la pasta frolla e con essa foderare 1 teglia del diametro di 22 cm.
Punzecchiare il fondo con le punte di 1 forchetta e distribuirvi sopra gli spicchi di albi cocca.
Cospargere la superficie di granella di zucchero e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 25 minuti, finché la pasta sarà ben cotta e dorata.

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