Ingredienti/Ricetta:
  250G Farina Integrale
  3 Uova
  50 Cl Latte
  Burro
  2 Cucchiai Zucchero
  4 Cucchiai Miele d'acacia
  2 Limoni
  Alcuni Canditi d'agrumi
  Sale

Preparazione:

Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo.
Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso.
Far riposare per 1 ora in fresco.
Cuocere le crepes versando il composto a mestol ini in un padellino antiaderente unto di burro.
Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.

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