Ingredienti/Ricetta:
  8 Albicocche Secche
  8 Prugne Secche
  10 Spicchi Mandarino
  4 Bicchieri Latte Scremato
  4 Cucchiai Zucchero
  4 Cucchiai Amido Per Dolci

Preparazione:

Nel latte tiepido far rinvenire le albicocche e le prugne secche.
Togliere la frutta dal latte e amalgamarlo con lo zucchero e l'amido.
Mettere il composto sul fuoco, portare a bollore mescolando, aggiungervi la frutta e levare dal fuoco.
Suddividere il composto nelle singole coppe e metterle in frigorifero per circa un'ora prima di servire.

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