Montate un tuorlo con un cucchiaio di zucchero, poi unitevi un bicchiere di latte, 100G di cioccolato fondente tagliato a pezzettini e, volendo, un liquore per aromatizzare.
Cuocete la crema a bagnomaria, mescolandola in continuazione fino a che risu ltera' vellutata e lievemente densa.
La pagina del ricetta Crema a Base di Cioccolato Caldo e' stata visualizzata 00000 volte