Ingredienti/Ricetta:
  Poco Olio di Oliva
  800G Patate
  800G Costolette di Agnello
  1 Testa Aglio
  25 Cl Aceto di Vino Bianco
  1 Bicchiere Acqua
  Sale
  Pepe
  1 Pizzico Zucchero

Preparazione:

In 2 padelle diverse friggere in poco olio 800G di patate a fette e 800G di costolette di Agnello.
Pestare una testa di aglio e diluire con 25 cl di aceto di vino bianco e un bicchiere di acqua.
Versare questa salsa metà sulle patate e met&agr ave; sull'agnello.
Condire entrambi con sale, pepe e un pizzico di zucchero.
Cuocere per 10 minuti a fuoco vivace, scuotendo di tanto in tanto le padelle.
Servire le costolette di Agnello e le patate sullo stesso piatto di portata.

La pagina del ricetta Costolette di Agnello all'aglio e' stata visualizzata 00000 volte