Ingredienti/Ricetta:
  8 Coste Sedano
  200G Formaggio Robiola
  50G Nocciole
  Alcune Foglie Insalata Rucola
  1 Spicchio Aglio
  Sale
  Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

Pulite con cura le coste del sedano, lavatele scrupolosamente, asciugatele con fogli di carta assorbente e disponetele su un piatto piano da portata.
Nel frattempo, servendovi di un mixer, tritate finemente l'aglio, la rucola e parte delle nocciole.
Versate il trito in una terrina e aggiungete il formaggio.
Amalgamate energicamente il tutto unendo a filo l'olio di Oliva, insaporite e continuate a mescolare.
Dopodiche', distribuite in parti uguali il composto ottenuto sulle coste di sedano e spol verizzate con le nocciole tritate grossolanamente.
Riponetele in frigorifero circa 10 minuti prima di servire.

La pagina del ricetta Coste di Sedano Farcite e' stata visualizzata 00000 volte