Ingredienti/Ricetta:
  2 Cosce di Coniglio
  1 Bicchiere Olio di Oliva Extra-vergine
  150G Fichi Secchi
  150G Albicocche Secche
  1 Cipolla
  1/2 Bottiglia Vino Porto
  Salvia
  Prezzemolo
  Farina

Preparazione:

Tagliare la frutta a fettine sottili e farla marinare nel porto.
Fare un fondo con la cipolla, la salvia e il prezzemolo, rosolare il coniglio infarinato, aggiungere del porto e far cuocere a fuoco lento.
Successivamente aggiungere la frutta e termin are la cottura addensando la salsa.

La pagina del ricetta Cosciotti di Coniglio con Frutta Secca Marinata e' stata visualizzata 00000 volte