Disponete in un recipiente la ricotta e lavoratela con la Nutella finché l'impasto non risulti di colore omogeneo.
Aggiungete la scorza tagliata a listarelle sottili e amalgamate.
Versate in 4 coppe e guarnite con altre scorze.
Lasciate riposa re in frigorifero per circa due ore prima di servire.
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