Ingredienti/Ricetta:
  300G Ricotta
  100G Zucchero
  80 G Cioccolato Fondente
  200G Frutta Candita Mista
  Rum
  10 Biscotti Savoiardi
  1 Cucchiaio Latte

Preparazione:

Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum.
in 1 terrina amalgamare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, poi, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolat o fondente ridotto a scaglie sottili.
Distribuire questo composto nelle coppe sui biscotti inzuppati di rum e decorare con la frutta candita mista tagliata a pezzetti.

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