Ingredienti/Ricetta:
  800G Controfiletto di Manzo a Fette
  600G Passata di Pomodoro
  2 Spicchi Aglio
  Origano
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato.
Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.
Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.

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