Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Conchiglioni
  50G Burro a Temperatura Ambiente
  100G Ricotta
  100G Mascarpone
  50G Prosciutto Cotto
  Sale

Preparazione:

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale.
Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone.
Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.

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