Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Conchiglie
  1 Confezione Cuori di Carciofi Findus
  200G Ricotta
  100G Pancetta
  1/2 Cipolla
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti.
Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire.
Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimet tere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.

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