Ingredienti/Ricetta:
  2 Pompelmi
  1 Arancia (succo)
  100G Code di Scampi Lessate
  Alcune Foglie Insalata Lattuga
  1/2 Tazza Ketchup
  3 Cucchiai Maionese
  1 Presa Zucchero
  Pepe
  Paprica Dolce

Preparazione:

Sbucciate i pompelmi, togliendo anche la pelle bianca, tagliate la polpa dei frutti a cubetti e bagnatela con il succo di arancia.
Unitevi le code degli scampi tagliate a pezzetti.
Rivestite con foglie di lattuga un piatto di servizio o una coppa d'a rgento e disponetevi il composto.
Mescolate la salsa ketchup con la Maionese e lo zucchero, pepate e aromatizzate con un pizzico di paprica.
Versate tutto sul composto preparato e servite ben freddo.

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