Ingredienti/Ricetta:
  800G Ciliegie
  40 Cl Vino Rosso
  4 Cucchiai Zucchero
  400G Gelato al Fiordilatte
  1 Limone (scorza)
  1 Chiodo di Garofano
  Cannella in Polvere (facoltativo)

Preparazione:

Lava le ciliegie, asciugale e togli picciolo e nocciolo.
Poni in un pentolino con vino, zucchero, chiodo di garofano e scorza di limone.
Porta ad ebollizione, cuoci per 5 minuti, quindi scola le ciliegie con la schiumarola.
Rimetti il liquido di cott ura sul fuoco e lascia restringere sino ad ottenere uno sciroppo che verserai sulle ciliegie.
Lascia raffreddare e poni in frigorifero.
più tempo 'riposa', meglio e'.
Versa ciliegie e sciroppo nelle coppette, copri col gelato e spolvera con ca nnella.
Accompagna con cialde o biscottini tipo 'lingue di gatto'.

La pagina del ricetta Ciliegie al Vino con Gelato e' stata visualizzata 00000 volte