Ingredienti/Ricetta:
  125 G Yogurth Intero
  80 G Zucchero
  50G Farina Integrale
  50G Maizena
  2 Uova
  Lievito in Polvere
  Zucchero a Velo
  Sale
  Burro

Preparazione:

In una ciotola montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto cremoso.
Unite poco alla volta la farina, la fecola setacciata con un po' di lievito, incorporate lo yogurth mescolando delicatamente.
Imburrate e infari nate uno stampo, versatevi l'impasto e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Sformate sulla gratella, lasciate raffreddare.
Passate la ciambella su un piatto da portata, spolverizzatela di zucchero a velo e servite.

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