Ingredienti/Ricetta:
  350G Manzo a Fettine Sottili
  2 Mazzetti Insalata Rucola
  100G Formaggio Parmigiano
  1 Limone
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle.
Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.

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