Pulisci i carciofi e tagliali a spicchi.
Posiziona la farfalla e inseriscili nel boccale con l'olio, l'aglio, l'acqua, il sale e il pepe e cuoci per 20 minuti a temperatura 100 velocità 1.
alla fine cospargi con il prezzemolo e servi.
Consigli : il tempo di cottura può variare in funzione della qualita' dei carciofi, e del gusto personale.

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