Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi di aglio.
Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all'altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri di acqua o di brodo, salate e pepate, coprit e e cuocete a fuoco basso per un'ora circa.

La pagina del ricetta Carciofi Delizia e' stata visualizzata 00000 volte