Ingredienti/Ricetta:
  7 Calamari
  100G Pangrattato
  2 Zucchine
  1 Cipolla
  7 Pomodorini Ciliegia
  300G Gamberetti
  Sale
  Pepe
  1 Cucchiaio Salsa di Soia
  Olio di Oliva
  1 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione:

Pulire i calamari, tritare i tentacoli, tritare le zucchine, la cipolla, i pomodorini e mescolare il tutto con il sale, il pepe, i gamberetti sgusciati, la salsa di soia ed il pangrattato.
Riempire i calamari e cucirli.
Farli rosolare in padella, agg iustare di sale ed aggiungere il vino bianco fino a cottura ultimata.
Eventualmente bagnare con un poco di acqua, servire con contorno di patate lesse spolverizzate di prezzemolo tritato.

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