Ingredienti/Ricetta:
  200G Formaggio Caciocavallo
  Farina
  Aceto di Vino
  100G Misticanza
  8 Acciughe Fresche
  1 Limone (succo)
  Origano
  Olio di Oliva
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Passare il caciocavallo nella farina e nella padella su tutti i lati; sfumare con aceto e origano.
Intanto spadellare la misticanza con un pizzico di sale e formare un tortino col coppapasta.
Marinare le acciughe con aceto e succo di limone e servirl e col tortino di misticanza e caciocavallo dorato.

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