Ingredienti/Ricetta:
  200G Riso
  3 Cucchiai Zucchero
  50G Burro
  25 Cl Panna Liquida
  100 Cl Latte
  3 Cucchiai Nutella
Per la Salsa:
  200G Nutella

Preparazione:

Portate ad ebollizione in un pentolino il litro di latte con lo zucchero, quindi aggiungete il riso e tenete sul fuoco fino a quando non avrà assorbito tutto il latte.
Levate dal fuoco, aggiungetevi il burro, i tre cucchiai di Nutella, mescola te bene e lasciate raffreddare.
Incorporate al composto la panna montata e travasate in uno stampo da budino imburrato.
Mettete il budino in frigorifero per un paio di ore prima di sformarlo.
Servite accompagnato da una salsa di Nutella fatta scaldar e a bagnomaria.

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