Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Bucatini
  150G Mortadella a Dadini
  2 Tuorli di uovo
  1/2 Bicchiere Panna
  30 G Burro
  Formaggio Pecorino Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Insaporire nel burro la mortadella.
Stemperate i tuorli con la panna, salate e pepate.
Lessate i bucatini, scolateli, passateli nella padella della mortadella, mescolate, togliete dal fuoco, condite con il pecorino e la crema di uova.

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