Ingredienti/Ricetta:
  600G Pasta Tipo Bucatini
  160 G Olive Verdi
  100G Burro
  1 Spicchio Aglio
  3 Acciughe
  400G Pomodori Pelati
  Sale
  30 G Capperi
  Pepe

Preparazione:

Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe.
Dopo 8 minuti unirvi i pelati, le olive snocciolate e i capperi, lasciar cuocere per 15 minuti.
Intanto in abbondante acqua salata cuocere i bucatini, scolarli e condirli con il sugo precedentem ente preparato.
Spolverare di pepe prima di servire.

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