Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Bucatini
  3 Cipolle
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  Olio di Oliva
  Burro
  Pepe in Grani
  Sale

Preparazione:

Pulire, affettare le cipolle e far cuocere a fuoco molto basso con poco olio, tanto che arrivi pero' a bagnarle; aggiungere sale e pepe appena macinato.
la cipolla deve restare bianca e arrivare quasi a disfarsi.
Lessare i bucatini, scolarli, mescola rli con pochissimo burro e parmigiano grattugiato, poi unire la cipolla e mescolare.

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