Ingredienti/Ricetta:
  4 Fette Pane Casereccio
  100G Bottarga di Muggine
  Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Basilico Napoletano

Preparazione:

Tagliare la bottarga a lamelle sottili; frattanto abbrustolire le fette di pane e strofinarle con l'aglio.
Coprirle con la bottarga, irrorare di olio e rifinire con una foglia di basilico.

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