Ingredienti/Ricetta:
  8 Filetti Branzino
  4 Cucchiai Semi di Sesamo
  2 Chiodi di Garofano
  2 Foglie Alloro
  Sale
  Pepe Verde in Grani
  Olio di Oliva

Preparazione:

In una pentola versate 25 cl di acqua, aggiungete il sesamo, il pepe verde, i chiodi di garofano, l'alloro e il sale; fate bollire quattro minuti, filtrate da un passino e poi lasciate raffreddare.
Friggete nell'olio i filetti di branzino, spruzzatel i con il liquido aromatico e servite.

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