Ingredienti/Ricetta:
  200G Pollo
  2 Scalogni
  3 Zucchine
  1 Spicchio Aglio
  Farina
  Zucchero
  Aceto di Vino Rosso
  Basilico
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Infarinare il pollo e dorarlo in padella con olio e sale.
Affettare grossolanamente gli scalogni e dorarli in padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso.
Cuocere le zucchine in padella con olio e aglio, cospargendole con basilico a fine cottura .
Servire il pollo con gli scalogni e le zucchine trifolate.

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