Ingredienti/Ricetta:
  4 Bistecche di Manzo da 150G Ognuna
  2 Cipolle
  1 Cucchiaio Pinoli
  70 G Burro
  1/2 Cucchiaino Curry
  Brodo
  Olio di Oliva
  Latte
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Affettare le cipolle e farle appassire nel burro.
Stemperare il curry nel latte, versarlo sulle cipolle e bagnare di tanto in tanto con brodo, unire i pinoli e cuocere finché le cipolle non saranno quasi disfatte.
Cuocere a parte le bistecche a fuoco vivo, aggiungere la salsa di cipolle e pinoli e far insaporire per alcuni minuti.

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