Ingredienti/Ricetta:
  100G Burro
  120 G Zucchero
  250G Farina
  1 Tuorlo di uovo
  1 Limone (scorza Grattugiata)
  1 Pizzico Sale
  Nutella

Preparazione:

Lavorate il burro morbido con 100G di zucchero, aggiungete l'uovo, la scorza di limone e il sale.
Disponete la farina a fontana sul tavolo, aggiungete il burro lavorato ed impastate rapidamente.
Lasciate riposare la pasta per un'ora e stendetela con il mattarello fino a formare una sfoglia alta 1/2 centimetro.
Ritagliate la pasta con stampi rotondi e disponete i biscotti ottenuti su una piastra da forno imburrata.
Preriscaldate il forno a circa 1800 e cuocete i biscotti per circa 20 minuti.
Leva teli dal forno, bagnateli di acqua con un pennello e spolverizzateli con il restante zucchero.
Una volta freddi, spalmatene la metà con la nutella ed uniteli a due a due.

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