Ingredienti/Ricetta:
  250G Zucchero
  250G Farina
  4 Uova
  1 Tuorlo di uovo
  Poco Burro Per la Placca Del Forno
  Farina Per la Placca Del Forno

Preparazione:

Lavorare lo zucchero con le 4 uova e il tuorlo fino ad ottenere un composto spumoso, unire a cucchiai la farina continuando a mescolare.
con l'aiuto di una tasca da pasticciere disporre il composto in nastri lunghi circa 8 cm sulla placca da forno im burrata e infarinata.
Far riposare 20 minuti, quindi passare in forno già caldo a 180 gradi fino a quando avranno preso una leggera doratura.

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