Ingredienti/Ricetta:
  70 G Farina
  250G Fiocchi di avena Sbriciolati
  160 G Burro
  150G Zucchero di Canna
  1 Uovo
  3 Cucchiaini Cannella in Polvere
  1 Bustina Vaniglina
  1/2 Cucchiaino Lievito in Polvere
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Ricetta natalizia.
in una terrina sbattete a crema il burro con lo zucchero.
Aggiungete prima l'uovo e la vaniglina e poi setacciate la farina, il lievito, il sale, e la cannella.
Mescolate per ben amalgamare.
Aggiungete i fiocchi di avena e continua te a lavorare l'impasto fino a renderlo morbido.
Stendete l'impasto in una sfoglia di circa 1/2 cm su un piano infarinato.
Tagliatela con un tagliabiscotti rotondo.
Ponete i biscotti un po' distanziati sulla placca del forno rivestita con carta da fo rno e infornate a 180 gradi.
Cuocete per circa 30 minuti.

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