Ingredienti/Ricetta:
  175 G Zucchero
  250G Cioccolato Amaro Spezzettato
  3 Cucchiai Acqua
  125 G Burro
  1/2 Cucchiaino Estratto di Vaniglia
  3 Uova
  175 G Farina Bianca
  1 Cucchiaio Lievito in Polvere
  125 G Noci Tritate

Preparazione:

Scaldate il forno a 180 gradi.
Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm.
Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarà sc iolto.
Lasciate intiepidire.
Sbattete le uova e unitele al resto.
Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci.
Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

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