Ingredienti/Ricetta:
  60 G Cioccolato Bianco
  1 Limone (scorza Grattugiata e Succo)
  18 Cl Succo di Uva
  1 Albume di uovo
  15 G Zucchero
  Soda
  1 Cucchiaino Cioccolato al Latte Grattugiato

Preparazione:

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco aggiungendo poi il succo e la buccia grattugiata del limone.
Versate il succo di uva in 2 bicchieri alti e aggiungete metà del composto di cioccolato e mescolate bene in modo che tutto si amalgami b ene.
Montate l'albume a neve e aggiungete poi lo zucchero.
Distribuite la meringa nei due bicchieri e riempite ogni bicchiere fino all'orlo con la soda.
Cospargete il cioccolato grattugiato e servite subito.

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