Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Bavette
  400G Pomodori Pelati
  Peperoncino in Polvere
  Paprica
  3 Gocce Tabasco
  3 Spicchi Aglio
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  Formaggio Pecorino Piccante
  Sale

Preparazione:

Cuocere le bavette al dente.
Intanto, sgocciolare dal liquido di conservazione i pelati e tagliuzzarli.
in 1 larga padella far dorare con 1/2 bicchiere di olio l'aglio, poi unire i pomodori e cuocerli a fuoco vivo per qualche minuto.
Salare e aromati zzare con peperoncino, paprica e tabasco.
Scolare la pasta, condirla subito con il pecorino grattugiato, poi unire il sugo preparato e mescolare il tutto.

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