Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finché sarà perfettamente sciolta.
in una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo.
Unire al composto le fragole frullate e la panna m ontata senza zucchero.
Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda.
Tenere in frigo per 3 ore prima di servire.
Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde.

La pagina del ricetta Bavarese Rosa e' stata visualizzata 00000 volte