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La ricetta per fare il Bavarese All'arancia

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Bavarese All'arancia.

Ricetta Bavarese All'arancia

ricette Bavarese All'arancia

Ingredienti/Ricetta:
  3 Arance
  1 Scatola Latte Intero Condensato Non Zuccherato
  100G Zucchero
  8 Fettine Arancia Candita
  3 Fogli Colla di Pesce

Preparazione:

Mettete a bagno i fogli di colla di pesce nell'acqua fredda.
Grattugiate la buccia di due arance.
Spremete le tre arance e versate il succo in una pentola.
Aggiungete lo zucchero e la buccia grattugiata, ponete sul fuoco e fate ridurre della met&agra ve;.
Sgocciolate i fogli di colla di pesce, strizzateli e incorporateli uno per volta allo sciroppo d'arancia caldo mescolando con cura.
Versate il latte condensato in una terrina e montatelo con la frusta fino a ottenere una crema soda.
Diluitela co n il succo d'arancia e mescolate bene.
Scegliete uno stampo a bordi alti, decorate il fondo con un giro di fettine d'arancia candite, versate la preparazione nel recipiente.
Mettete in frigorifero per almeno 4 ore, sformate.


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