Lamponi e aceto devono essere in quantità uguali.
Dopo aver delicatamente pulito i lamponi, metterli in un barattolo di vetro e lasciarli macerare nell'aceto.
Dopo 15 giorni, colate schiacciando bene la frutta in modo da estrarne tutto i l succo.
Passare ancora attraverso un telo di cotone e infine imbottigliare in piccole bottiglie da riporre in cantina per la conservazione.

La pagina del ricetta Aceto Ai Lamponi (2) e' stata visualizzata 00000 volte