Ingredienti/Ricetta:
  20 Acciughe Freschissime
  Abbondante Prezzemolo Tritato
  Pangrattato
  Sale
  Pepe
  Olio di Oliva
  Aceto di Vino Bianco

Preparazione:

è un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.
Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime.
Disponetele in una teglia una accanto all'altra.
Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco.
Cuocetele in forno e offritele caldissime.

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