I prodotti tipici d'Italia: Valle d'Aosta
Qui sono raccolti alcuni prodotti tipici delle varie regioni.
La lista è assolutamente incompleta (siamo la nazione con la maggior varietà di prodotti al mondo),
anzi sono gradite segnalzioni (con tutte le notizie utili) relative a prodotti tipici della Vostra regione.
Torna all'elenco dei
prodotti tipici per le regioni d'Italia.
Nome |
Portata |
Descrizione |
Fontina |
Formaggio |
Tipico formaggio valdostano, attualmente la fontina ha ottenuto il marchio DOC (denominazione d'origine controllata) e DOP (denominazione d'origine protetta) per tutelarne la produzione. Questa denominazione ne garantisce infatti qualità e produzione non solo in Italia ma all'interno di tutta la Comunità Europea.
|